Δευτέρα 19 Μαΐου 2025

ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ ;;

Γεια σας 

Πριν το Πάσχα, διαγνώσθηκαν τα παιδιά μου με κοιλιοκάκη

Όλα ανατράπηκαν γύρω μου, ήταν λες και με χτύπησε ανεμοστρόβιλος και με έβγαλε εκτός τροχιάς. Με την κατάλληλη όμως υποστήριξη του γιατρού και πολύ διάβασμα και ενημέρωση πάνω σε αυτό, επανήλθα στην θέση μου. 

Αν πριν ήμουν ένα οργανωμένο άτομο, τώρα έπρεπε να γίνω 2 φορές πιο οργανωμένη. 

Σκέφτηκα λοιπόν να σας δείξω τον τρόπο και την μέθοδο που εφάρμοσα για να ανταπεξέλθουμε στο δύσκολο, αλλά όχι απαραίτητα κακό που μας βρήκε. 

Έπρεπε πρώτα απ' όλα να εξαφανίσουμε τα ίχνη γλουτένης από το σπίτι, όχι μόνο την κουζίνα. 

Μιας και είχα ξεκινήσει την ανοιξιάτικη καθαριότητα, εύκολα καθάρισα κάθε επιφάνεια του σπιτιού. Μετά έπρεπε να μπει η κουζίνα σε μια τάξη. 

Αφού αποφασίσαμε με τον σύζυγο να τρώμε ότι και τα παιδιά, δεν θα χρειάζεται να καθαρίζουμε κάθε τόσο. Απομακρύναμε όλα τα ήδη μολυσμένα σκεύη και τα αντικαταστήσαμε με νέα. 

Μετά άρχισα το ξεκαθάρισμα και την οργάνωση των τροφίμων.

1. Ξεκίνησα με τα μπαχαρικά, δεν μπορείτε να φανταστείτε που βρίσκεται η γλουτένη, μέχρι και στο μείγμα πιπεριών

 





2. Σειρά είχε το ψυγείο εκεί ευτυχώς λίγα τρόφιμα με γλουτένη

 


3. Έπειτα έφτιαξα το ντουλάπι τροφίμων, εκεί είχε πολύ ξεκαθάρισμα και οργάνωση



 





4. Τέλος ένα όμορφο καλαθοκουτί για τα σνακ των παιδιών πάνω στον πάγκο που είχαν ξεφύγει









Θα σας γράψω σε επόμενη ανάρτηση για την οργάνωση των γευμάτων και τη διαδικασία να βρίσκεις τρόφιμα θρεπτικά και χωρίς γλουτένη φυσικά. 

Να θυμάστε ότι όλα μπορούν να αλλάξουν προς το καλύτερο, αν εσύ είσαι διαθέσιμος να προσπαθήσεις!

Γεια χαρά

Ε.

Σάββατο 22 Μαρτίου 2025

Ανοιξιάτικη καθαριότητα και λίστα


Γεια και χαρά!

Αρχίζω πάλι φέτος με τις λίστες και τις καθαριότητες μου λίγο πιο οργανωμένα αυτή τη φορά. Έχω τόσα πολλά στο κεφάλι μου που θέλω να γίνουν πραγματικότητα, σιγά σιγά όμως έτσι είναι η ζωή!

Να μην απελπίζεσαι και να προσπαθείς πάντα, να αρχίζεις με την ίδια όρεξη και ενθουσιασμό! Έρχονται πολλά καινούργια πραγματάκια στο blog μείνετε συντονισμένοι😉 

Πολλοί οι στόχοι για το blog και για το τι θέλω να κάνω στη ζωή μου.

Φέτος θα ξεκινήσω με τον εξωτερικό χώρο, από τα μπαλκόνια και την εξώπορτα του σπιτιού. 

Το πίσω μπαλκονάκι, το βορεινό δεν το πολυχρησιμοποιώ το χειμώνα λόγω κρύου. Ήρθε η ώρα για μια αναδιοργάνωση και να γίνει ξανά ο χώρος που απλώνω την μπουγάδα. Το μπροστά μπαλκόνι είναι νότιο και ζεστό, είναι το μεγάλο μπαλκόνι, όπου εκεί καθόμαστε το καλοκαίρι. 

Έτσι φτιάχνω μια λίστα για τι δουλίτσες που θα κάνω, για να σας παρακινήσω κι εσάς. 

Πίσω μπαλκόνι (μικρό)

  1. Ξεκαθάρισμα μεγάλης ντουλάπας και οργάνωση 
  2. Ξεκαθάρισμα παπουτσοθήκης (καθάρισμα χειμωνιάτικα παπούτσια και φύλαξη)
  3. Καθάρισμα τέντας 
  4. Καλό σκούπισμα και σφουγγάρισμα 
  5. Καθάρισμα κάγκελα και τέντωμα σχοινί απλώματος  
  6. Τοποθέτηση απλώστρας
Μπροστά μπαλκόνι (μεγάλο)
  1. Ξεκαθάρισμα μικρής ντουλάπας και οργάνωση 
  2. Πλύσιμο κλουβί και καθάρισμα καναρίνια
  3. Φύτευση ή κλάδεμα και λίπασμα τα φυτά 
  4. Πλύσιμο τα έπιπλα 
  5. Καλό σκούπισμα και σφουγγάρισμα 
Εξώπορτα
  1. Καλό καθάρισμα πόρτας 
  2. Κλάδεμα και λίπασμα φυτών 
  3. Καθάρισμα αεροστόπ
  4. Αγορά νέο πατάκι 

Αυτά για την ώρα, θα επανέλθουμε για την διακόσμηση.  

Έφτιαξα και ένα έντυπο για να σας βοηθήσει πατήστε πάνω για να το εκτυπώσετε 

 

Φιλιά Ε. 

Τρίτη 19 Ιουλίου 2022

Project: Νεο δωμάτιο


Γεια σας, χαθηκα μα εδω τριγυριζω και φτιαχνω διαφορα. Ειμαι σε ενα προτζεκτ που ανοιγει κι αλλες δουλειες χωρις να το καταλαβεις.  Επρεπε ομως να ξεκινησει. 

Στοχος ειναι η ηρεμια στο σπιτι. Πηραμε την αποφαση και εφοσον υπηρχε η δυνατοτητα, να κλεισουμε ενα χωρο του σπιτιου και να γινει δωματιο για το ενα παιδι. Το δυσκολο για μενα ηταν να χωρισω τα διδυμακια, τα παιδια βεβαια το ηθελαν, ενταξει μπαινουμε στην εφηβεια και αρχιζουν τα δυσκολα. 

Ξεκινησαμε λοιπον αρχες Ιουλιου και κλεισαμε την τραπεζαρια (ετσι κι αλλιως μια φορα το χρονο την χρησιμοποιουσαμε) κι εγινε καπως ετσι:


Και μετα απο μια εβδομαδα ολοκληρωθηκε



Παρα πολλη δουλεια, αλλα εξαιρετικη και δε μετανοιωσαμε. Ταιριαζει πολυ στο χωρο, δε δειχνει ασχημο. Ανυπομονω να μπουν τα επιπλα και να το οργανωνω σιγα σιγα.
Εχω να σας δειξω αρκετα σε λιγες μερες. 

Φιλια Ε.

Κυριακή 30 Ιανουαρίου 2022

Στόχοι και προκλήσεις 2022

😊Γεια χαρά, 

Κατάφερα επιτέλους να κάνω ανάρτηση, οχι οτι δεν προλάβαινα, απλά δεν ήξερα τι θέλω... 

Τελικά νομίζω οτι θέλω να ασχοληθώ με το blogging.... μ αρέσει και με κινητοποιεί.

Θα πάω κατευθείαν στο θέμα μας γιατί δε θέλω να μακρυγορώ. Πολλοί οι στόχοι μου για φέτος μα και οι προσδοκίες μου.

Ο μεγάλος μου στόχος για το σπίτι είναι το ξεκαθάρισμα, η τακτοποίηση και η απλοποίηση του.. 

Κάθε χρόνο το ίδιο κάνω, δεν είναι κάτι καινούριο (όσοι ξέρατε το παλιό μου blog το έχετε ακούσει ξανα). Πάμε λοιπόν δυναμικά πάλι απο την αρχή.. 

Το πρόγραμμα μου είναι: 

Ιανουάριος κουζίνα, πάντα πρώτη στη λίστα, ειδικά μετά τις γιορτές, το έχει ανάγκη.

Φεβρουάριος μπάνιο και wc φαρμακείο, καλλυντικά, πράγματα πολλά καιρός να ξεκαθαριστούν.

Μάρτιος κρεβατοκάμαρα, θέλω ηρεμία σε αυτό το δωμάτιο και τίποτα άλλο.

Απρίλιος τραπεζαρία, οργάνωμένη και πάντα έτοιμη να αγκαλιάσει την οικογένεια.

Μάιος σαλόνι, εδώ καταλήγουμε όλοι το βράδυ, εδώ παίζουμε επιτραπέζια, βλέπουμε ταινίες, καθόμαστε στο τζάκι.

Ιούνιος παιδικό, ο χαμός αφού τελειώσει το σχολείο, οι αναμνήσεις του δημοτικού να φυλλαχτουν, γυμνάσιο πια. Πολλές αλλαγές φέτος..

Ιούλιος αποθήκη και γκαράζ καλό ξεκαθάρισμα και βάψιμο κουζινας γιατί το χρειάζεται.

Εκτός απο αυτά τρέχουν και οι 2 μεγάλες καθαριότητες η ανοιξιάτικη και η φθινοπωρινή.. και επίσης το μεγάλο project ανακαίνισης-προσθήκης που θα έχω σε ξεχωριστή ανάρτηση.

Ολα αυτά έχω σκοπό για φέτος και θα γίνουν σιγά σιγά, ένα μήνα για κάθε δωμάτιο.. δε θα κουραστώ. Εξάλου 12 χρόνια γινεται αυτο είναι παιχνιδάκι πια. Θα χαρώ να σας δείξω πάλι πως τα κάνω όλα αυτά με αναρτήσεις.. ίσως σας παρακινήσω κι εσας!! 

Φιλιά Ε.


Κυριακή 4 Απριλίου 2021

Οι προσδοκίες μου για τον Απρίλη!

Να κι ο Απρίλης έφτασε!

Και ψάχνω να βρω στις προηγούμενες σελίδες μου, τους στόχους και τα όνειρα μου, τις προσδοκίες μου να το πω καλύτερα.

Αισιοδοξία έχω στο μυαλό μου... και τίποτα άλλο. 

Βρήκα τους στόχους, τις προσδοκίες μου, καλύτερα.. και μετράω απο κει που είχα μείνει.  Αρχίζω πάλι ή έχω φτάσει κάπου;;  Αναρωτιέμαι..  Κι όμως έχω προχωρήσει αρκετά...

Απρίλιος ο μήνας μου! Ναι είναι ο μήνας μου, γιατί γεννήθηκα και ξαναγιεννιέμαι πάλι κάθε Απρίλη. 

Πρώτη φορά αισθάνομαι οτι θέλω να κάνω πολλά πράγματα, νοιώθω τόσο παραγωγική παρόλο που το πρόγραμμα μου είναι γεμάτο μέχρι το ταβάνι.

Οι προσδοκίες μου για τον Απρίλη :

  • Να κάνω την πασχαλινή διακόσμηση στο σπίτι μαζί με τα παιδιά.
  • Να βγαίνουμε όλοι μαζί για περπάτημα κάθε Σάββατο.
  • Να ξεκινήσω το περπάτημα 3-4 φορές την εβδομάδα εντατικά.
  • Να αγοράσω τα φυτά εσωτερικού χώρου που θέλω να ξεκινήσω, σαν νεό χόμπυ και να καλαδέψω τα λουλούδια στο μπαλκόνι μου.
  • Να διαβάσω τη βιογραφία του Γέροντα Παίσου, που έχω ξεκινήσει
  • Να διαβάσω το "Ένα παιδί μετράει τ΄άστρα" του Μ.Λουντέμη (για 2η φορά)
  • Να ξεκινήσω το ράψιμο της εύκολης παντελόνας με λάστιχο (άνετο ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό ρούχο).
  • Να συνεχίσω καθημερινά να πίνω 2 λίτρα νερό, να τρώω 2 φρούτα για σνακ και 1 σαλάτα για βράδινό.
  • Να κουρέψω επιτέλους το μαλλί (ναι μη γελάτε είναι προσδοκία για μένα που πάω 2 φορές το χρόνο στο κομμωτήριο και ήταν κλειστό).
  • Να δω 1 ντοκιμαντέρ (να μάθω κάτι). Διάλεξα αυτό 

  • Να ξεκινήσω την φροντίδα σώματος (απολέπιση και ενυδάτωση - προετοιμασία για καλοκαίρι).
  • SOS Να ξεκινήσω να βάζω αντηλιακό προσώπου με μεγαλύτερο δείκτη προστασίας. 
  • Να κάνω 6 αναρτήσεις στο blog μου. 

Και μην ξεχνάτε τους στόχους, τα όνειρα, τις προσδοκίες που θέσατε στην αρχή της χρονιάς. Κάντε το πλάνο σας, γιατί "στόχος χωρίς πλάνο θα μείνει απλά ένα όνειρο".

Φιλιά Ε.
 



Κυριακή 28 Μαρτίου 2021

Η πρωινή μου ρουτίνα! Το δικό μου τελετουργικό..

Αφού διάβασα μερικά βιβλία αυτοβελτίωσης, αφού διάβασα την πρωινή ρουτίνα πολλών επιτυχημένων ανθρώπων στο πλανήτη, αφού έψαξα και συγκέντρωσα υλικό απο το google για το πως θα έχετε μια πιο παραγωγική ημέρα και αφού τα παιδιά πλέον δεν με ξυπνούν το βράδυ (το περάσαμε το στάδιο αυτό) κατέληξα στο συμπέρασμα οτι πρέπει να ξυπνάω πρωί. 
Ευτυχώς ο ύπνος δεν μου αρέσει, τον χρησιμοποιώ μόνο για ανάγκη και όχι για απόλαυση (αυτό θέλω να πετύχω και με το φαγητό...). Γενικά δεν μου αρέσει το χουζούρι, μόλις ανοίξω τα μάτια μου πρέπει να σηκωθώ, αλλιώς πιστεύω οτι έχασα την ημέρα. Καμιά φορά, να σας πω ζηλεύω αυτούς που κοιμούνται με τις ώρες το πρωί και δεν σηκώνονται αν δεν πάει 11:00. Πως το κάνουν; 
Ναι εντάξει, κοιμάμαι με τις κότες, αλλά έτσι μπορώ να τα "βγάλω πέρα" την επόμενη μέρα και δεν υπάρχει περίπτωση να χάσω το πρωινό μου τελετουργικό.

Στην αρχή νόμιζα οτι 06:00 το πρωί ήταν η σωστή μου ώρα. Όμως πάλι κάτι μου έφταιγε μέσα στην ημέρα. Έτσι άρχισα να ξυπνάω στις 05:00 και κατάλαβα οτι αυτό είναι το "ρολόι" μου. 
Δε πιέστηκα καθόλου, πολλές φορές περιμένω να χτυπήσει το ξυπνητήρι.. (τώρα λίγο με την αλλαγή της ώρας θα ζοριστώ αλλά αμέσως μπάινω σε πρόγραμμα).
"Και τι κάνεις απ τα χαράματα" θα μου πεις;; 

1. Βρίσκω την ηρεμία μου. Πίνω το πρώτο ποτήρι με νερό και φτιάχνω ένα καφέ που απολαμβάνω όσο τίποτα. Πολύ σημαντικό βρε παιδιά να έχεις χρόνο για σένα. Ρίχνω μια ματιά απ έξω, σκοτάδι ακόμα, με πιάνει μια αισιοδοξία που θα προλάβω να δω το χάραμα. Αγαπώ το ξεκίνημα της ημέρας...!

2. Γράφω τις σκέψεις μου, κάνω το λεγόμενο "journaling". Δηλαδή αρχίζω να γράφω και όπως βγει, άλλες φορές βγάζω τα παράπονά μου, άλλες πάλι σχεδιάζω τη ζωή μου και αυτά που θέλω να κάνω για μένα, άλλοτε σκέψεις για τα παιδιά, ιδέες, projects που έχω στο μυαλό μου, γράφω ευγνωμοσύνη και διάφορα άλλα. 

3. Σειρά έχει να οργανωθώ, να δω τη μέρα μου και φτιάχνω την to do list μου.

4. Αφού έγιναν αυτά πρέπει να ξεμουδιάσω και λίγο.. κάνω λίγη γυμναστική (λίγες ασκήσεις μη φανταστείς τίποτα περίπλοκο).

5. Μετά πιάνω τα βιβλία μου και διαβάζω.. (θα σας κάνω άλλη ανάρτηση τι διαβάζω το πρωί και τι το βράδυ.. βοηθάει αυτό).

6. Φτιάχνω το πρωινό μου, τις βιταμίνες μου και 07:00 ξεκινάω την ρουτίνα καθαριότητας μου.

Όλα αυτά μου έχουν γίνει συνήθεια..  και η καλή μέρα απ το πρωί φαίνεται!
Ελπίζω να βοήθησα! 

Φιλιά Ε. 

Τετάρτη 24 Μαρτίου 2021

Εβδομαδιαίες δουλειές σπιτιού. Το δικό μου σύστημα!

Γεια σας

Στη προηγούμενη ανάρτηση σας έγραψα τις δουλίτσες που κάνω κάθε μέρα και βγαίνω ασπροπρόσωπη. Τώρα θα σας γράψω το σύστημα που με βολεύει και που με βοηθάει πάρα πολύ στο να μην επικρατεί χάος στο σπίτι, αλλά και εγώ να μην κουράζομαι!

Η κάθε ημέρα έχει μια αποστολή. 

Κυριακή: μέρα του πνεύματος. Πέρα απο ενα φαγητό και το ψωμί της εβδομάδας μας, δεν κάνω κάτι άλλο.  Μετά τη θεία λειτουργία ζυμώνω ψωμί το αφήνω αρκετή ώρα για φούσκωμα και αργότερα το ψήνω.

Όλη η μέρα σχεδόν αφιερώνεται στην οικογένεια, καμιά βολτίτσα κλπ.

Δευτέρα: μέρα που πρέπει να "φέρω το σπίτι στα ίσια του" απο το ΣΚ. Δηλαδή: ξεσκόνισμα, τίναγμα ριχτάρια, τζάμια και καθρέπτες, συγύρισμα σχεδόν όλο το σπίτι. 

Πριν

Μετά

Τρίτη: μέρα που θα καθαρίσω πολύ καλά το μπάνιοκαι το wc, εδώ σηκώνω μανίκια, δε κάνω μια απλή απολύμανση. 

Τετάρτη: μέρα που θα ασχοληθώ με τα υπνοδωμάτια, θα αλλάξω σενονια και θα ξεσκονίσω. 

Πέμπτη: μέρα που θα ασχοληθώ με την οργάνωση της ερχόμενης εβδομάδας (λίστα ψώνια, πληρωμές λογαριασμών, παραγγελίες κλπ). Ακόμα κανονίζω τις εξωτερικές εργασίες μου.

Παρασκευή: μέρα εξωτερικών εργασιών, μάρκετ, ταχυδρομείου, τράπεζες κλπ.

Σάββατο: μέρα αναδιοργάνωσης

  • Σίδερο όλα τα ρούχα και τακτοποίηση
  • Καλή σκούπα σε όλο το σπίτι ( ο σύζυγος ).
  • Τακτοποίηση βιβλιοθήκες, γραφεία και γραφική ύλη, παιχνίδιων. ( τα παιδιά ).
  • Καθάρισμα ζωάκια ( έχω 2 καναρίνια ).
  • Καθαρισμα φυτά και μπαλκόνια ( ο σύζυγος ).
  • Εποχιακή χρονοβόρα δουλειά (οταν έχουμε)
  • Λαική αγορά ( την έχουμε κάθε Σάββατο).
  • Καθάρισμα λαχανικών, ψυγείου, ντουλάπι τροφίμων και οργάνωση για την εβδομάδα. 
  • Καθαρισμα βραστήρα, καφετιέρα, εστίες, φούρνο μικροκυμάτων.

Κατά τις 2 το μεσημέρι όλα έχουν τελειώσει και είμαστε ελεύθεροι να απολαύσουμε το ΣΚ.

Αυτά, ελπίζω να έδωσα ιδέες. Δε θέλει κόπο, θέλει να βρεις τον τρόπο.

Βέβαια μετά απ όλα αυτά μην νομίζετε οτι το σπίτι μας γυαλίζει κάθε μέρα. Όχι, ζούμε σ αυτό, δεν υπάρχουμε απλά. 

Όμως έχουμε καλή οργάνωση και μπαίνουμε σε πρόγραμμα πολύ εύκολα.

Φιλιά Ε.





Κυριακή 21 Μαρτίου 2021

Καθημερινές δουλειές του σπιτιού! Το δικό μου σύστημα!

Γεια σας,

Λοιπόν δεν ασχολούμαι όλη μέρα με το σπίτι... 
Δε προλαβαίνω να το κάνω αυτό, άσε που βαριέμαι! 
Έχουμε τόσα πολλά να κάνουμε, να διαβάσουμε, να μάθουμε, να παίξουμε, να αναπτύξουμε τις σχέσεις μας!

Κάνω μόνο τα παρακάτω και βγαίνω ασπροπρόσωπη πάντα. Επίσης είμαι πρωινός τύπος και όταν επιστρέψω απο τη δουλειά μόνο με τα παιδιά μου ασχολούμαι και με τίποτα άλλο. Έχω καταλήξει σε ένα σύστημα μετά απο πολλές δοκιμές. 

Έχω δοκιμάσει τη flylady, έχω δοκιμάσει τη clean mama και άλλα συστήματα που δεν έχω συγκρατήσει τα ονόματά τους. 
Απο όλες έχω κρατήσει αυτά που με βολεύουν εμένα και σας παραθέτω την καθημερινή μου ρουτίνα με τις δουλειές του σπιτιού:

Να σας πω επίσης οτι ξυπνάω στις 5:00 και κάνω πρώτα το πρωινό μου τελετουργικό (θα σας πω σε άλλη ανάρτηση) και μετά αυτά που γράφω..
  1. Πλυντήριο ρούχων (κάθε μέρα 1 πλύση εκτός Κυριακής) 
  2. Άδειασμα πλυντηρίου πιάτων. 5 λεπτά 
  3. Μαγείρεμα* και καθάρισμα κουζίνας. 30 λεπτά
  4. Αέρισμα χώρων - στρώσιμο κρεβάτι - ηλεκτρική σκούπα γρήγορη. 5 λεπτά 
  5. Απλωμα ρούχων και μάζεμα απλωμένων (διαχωρισμό αυτών που πάνε για σίδερο και τα υπόλοιπα στη θέση τους). 5 λεπτά
  6. Πέρασμα γρήγορο το μπάνιο με απολυμαντικό σπρέι. 2 λεπτά
  7. Εβδομαδιαία δουλειά (10 λεπτά Δευτέρα εως Πέμπτη, θα σας κάνω άλλη ανάρτηση).
  8. Δουλίτσα εποχής (10 λεπτά συνήθως 1-3 φορές την εβδομάδα. Αν είναι κάτι χρονοβόρο γίνεται Σάββατο).
  9. Πέταγμα σκουπιδιών, φεύγοντας το πρωί ο σύζυγος..
* όσο μαγειρεύεται το φαγητό μπορεί να έχω τελειώσει τα πάντα.

Το βράδυ απο δουλειές κάνω μόνο τα εξής: 
  1. Όλα τα πιάτα και τα σκεύη στο πλυντήριο. (συνήθως ο σύζυγος)
  2. Ετοιμασία πλυντηρίου ρούχων (το πρωί πατάω το κουμπί)
  3. Συμμάζεμα ότι δεν είναι στη θέση του (κυρίως τα παιδιά)
Αυτά ..

Φιλιά Ε. 


Τετάρτη 17 Μαρτίου 2021

Νηστεία και δίαιτα!

Καλή Σαρακοστή! Υγεία και καλό αγώνα να έχουμε όλοι!

Έφτασε λοιπόν και η Καθαρά Δευτέρα... τι κρίμα που δεν μπορέσαμε να βρεθούμε με τους αγαπημένους μας φίλους και συγγενείς, να πάμε λίγο στην εξοχή, να πάρουμε τον αέρα μας. 

Τον αέρα της "ελευθερίας" αλλά, ας είμαστε υγιείς και θα έρθουν επόμενες. Να προσέχουμε μόνο!!

Κι εμείς χαλαρά φέτος οικογενειακά φτιάξαμε τα Σαρακοστιανά μας, πετάξαμε λίγο τον αετό μας και πήραμε μια ανάσα ξεκούρασης. 




Λίγο μου "άρπαξαν" οι λαγάνες αλλά ήταν σούπερ τραγανές και νόστιμες. Και του χρόνου να είμαστε όλοι μαζί και καλά!

Είπα φέτος να νηστέψω κανονικά σε όλα, νοιώθω πιο έτοιμη να το κάνω αυτό, παλιότερα έλεγα μόνο το κρέας, τώρα όμως νομίζω οτι έχω διαβάσει αρκετά, έχω μελετήσει πολύ και εφόσον δεν υπάρχουν προβλήματα υγείας θα δώσω κι εγώ τον αγώνα μου. Θα το κάνω όχι μόνο για θρησκευτικούς λόγους, αλλά και για την αποτοξίνωση του οργανισμού μου απο κάθε ζωικής μορφής τροφή. 

Το έχετε σκεφτεί οτι απο το πρωί ως το βράδυ το φαγητό μας αποτελείται απο επεξεργασμένα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Δε σκεφτόμαστε καν "φυσικά" νομίζω! Έχουμε ξεχάσει οτι παλιά το κρέας, το τυρί τα είχαν μόνο στις γιορτές και τις αργίες. 

Θα δώσω λοιπόν την ευκαιρία στον οργανισμό μου να αποτοξινωθεί. Επίσης αν προσέξω την ποσότητα σε ψωμί και λάδι που θα τρώω, είναι ένας καλός τρόπος να χάσω και κανά κιλό. 

Παρακάτω σας γράφω τις επιλογές μου (στα δικά μου γούστα):

ΠΡΩΙΝΑ (κατά τις 8)

  • φρυγανιά με ταχίνι ή μαρμελάδα
  • πανκεικς με βρώμη, μπανάνα και γάλα αμυγδάλου
  • παξιμάδι με ντομάτα ελιά και ρίγανη
  • πόριτζ (αποβραδίς μουλιασμένη βρώμη σε γάλα αμυγδάλου) σερβίρω το πρωί με αποξ.φρούτα και ξηρούς καρπούς και μέλι
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΑ (στη δουλειά κατά τις 13:30)
  • σαλάτες με βραστά λαχανικά
  • σαλάτες με ωμά λαχανικά 
  • σαλάτες με όσπρια 
  • κουλούρι Θεσσαλονίκης με λίγο χαλβά και ελιές (η έυκολη λύση, αν δεν προλάβω να φτιάξω κάτι)

ΒΡΑΔΙΝΑ (γεύματα που τρώω οταν σχολάω απο τη δουλειά κατά τις 17:30)

  • λαδερά (αρακά, φασολάκια, μπάμιες, μπριάμ, γεμιστά)
  • σούπες (λαχανόσουπα ή μανιταρόσουπα)
  • όσπρια (φακές, φασολάδα, ρεβίθια, γίγαντες)
  • θαλασσινά (καλαμαράκια, χταποδάκι, σουπιές)
  • ζυμαρικά με κιμά απο σόγια ή κόκκινη σάλτσα
ΣΝΑΚ ΔΙΑΦΟΡΑ
  • φρέσκα φρούτα 
  • λαχανικά κομμένα σε στικς με ταραμοσαλάτα
  • χορτόπιτες νηστίσιμες 
  • ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα
ΣΑΒΒΑΤΟΒΡΑΔΑ (γιατί στην καραντίνα επιβάλλεται)
  • πίτσα με λαχανικά και τυρί νηστίσιμο
  • τυλιχτό με φαλάφελ
  • μπέργκερ με μπιφτέκι λαχανικών 
ΓΛΥΚΑ 
  • νηστίσμο κέικ 
  • χαλβάς
  • παστέλι 
  • σοκολατάκι υγείας 

Υπάρχουν τόσες πολλές ιδέες για υγιεινά και έυκολα φαγητά, ελπίζω να σας έδωσα έμπνευση να φτιάξετε κι εσείς το δικό σας υγιεινό πρόγραμμα νηστείας, πάντα εφόσον δεν υπάρχουν λόγοι υγείας

Φιλιά Ε. 

Τετάρτη 10 Μαρτίου 2021

Προγραμματισμός γευμάτων!

Γεια σας
Σήμερα θα σας μιλήσω για το πως προγραμματίζω τα γεύματά της οικογένειας . 
Βέβαια, θα μου πεις τα έχουμε ξανακούσει, μας τα είπαν κι άλλοι, αλλά νομίζω οτι κάθε νοικοκυρά σίγουρα θα έχει να προσθέσει κάτι μοναδικό και ξεχωριστό που ίσως να βοηθήσει!
Λοιπόν η δική μου σειρά είναι η εξής :
Συνήθως το κάνω κάθε τέλος μήνα (αφού έχω φτιάξει το ημερολόγιο τοίχου), γιατί προγραμματίζω τα γεύματα για τον επόμενο μήνα. 
1ο βήμα:  Έλεγχος και καταγραφή τι έχω στην κατάψυξη και στο ντουλάπι τροφίμων.
2ο βήμα: Ρωτάω όλα τα μέλη της οικογένειας αν θέλουν κάποιο ιδιαίτερο φαγητό να τους φτιάξω. Επίσης βλέπω το ημερολόγιο τοίχου αν υπάρχουν γιορτές γενέθλια και το σημειωματάριο μου  αν έχω σημειώσει κάποια συνταγή που θέλουμε να δοκιμάσουμε.
3ο βήμα: Πάντα ακολουθώ τον "μπούσουλα" μου, που είναι το είδος φαγητού ανά ημέρα δηλαδή: 
Δευτέρα: λαδερά/σούπες, 
Τρίτη: πουλερικά, 
Τετάρτη: όσπρια, 
Πέμπτη: ζυμαρικά, 
Παρασκευή: περισσεύματα και μια πιτούλα (έτοιμες εμπορίου), 
Σάββατο: ψάρια
Κυριακή: κρεατικά
4ο βήμα: τα καταγράφω σε ένα εκτυπώσιμο, αλλά για οικονομία, το έχω ντύσει σε μια διαφάνεια και γράφω απ΄έξω με μαρκαδόρο (που σβήνει εύκολα με αλκοολούχο λοσιόν).
5ο βήμα: σκέφτομαι γλυκά, σνακ και βραδινά γεύματα ή ακόμα και για το Σάββατο βράδάκι που το ρίχνουμε και λίγο έξω (στο ανθυγιεινό εννοώ). 

Έτσι γράφω στην λίστα με τα ψώνια: τα κρέατα του μήνα, τα προϊόντα για το ντουλάπι (όσπρια, ρύζια, αλεύρια κλπ), τα προϊόντα για την κατάψυξη (π.χ. αρακά). 

Φροντίζω το πρώτο σούπερ μάρκετ του μήνα να έχει τρόφιμα και αντίστοιχα  απορρυπαντικά - χαρτικά- είδη περιποίησης, για όλο το μήνα.  
Κάθε βδομάδα ψωνίζω μόνο στην λαική τα φρέσκα φρούτα-λαχανικά,  και στο μάρκετ της γειτονιάς τα γάλακτοκομικά.
Ακόμα και σε ορισμένα λαχανικά όταν βρω "ωραία" π.χ. μαϊντανό θα το πλύνω θα το στεγνώσω πολύ καλά, θα το ψιλοκόψω και θα το βάλω στην κατάψυξη. 

Με αυτόν τον τρόπο πετυχαίνω να μη μου λείπει κάτι (και να τρέχω τελευταία στιγμή), να είμαι μέσα στον προϋπολογισμό  μου, καθώς και να ακολουθώ για την οικογένεια έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής.  Αλλά και κάτι να πάει στραβά, δε πειράζει (άνθρωποι είμαστε) έχεις ήδη οργανώσει όλο τον μήνα. Πάντως εγώ απορώ με αυτούς που προγραμματίζουν μόνο τις επόμενες 2,3 ημέρες (;) ή που σκέφτονται τι θα μαγειρέψουν μόλις ξυπνήσουν το πρωί 😊(εντάξει αν δεν έχεις παιδιά και ζεις μόνος/μόνη... ίσως).  Παλιά έτσι έκανα κι εγώ.. Μόλις έκανα παιδιά, άρχιζα να οργανώνω την εβδομάδα και τώρα ο μήνας μου φαίνεται πανεύκολο. 
Δεν είναι κάθόλου κουραστικό μη σας φοβίζει, θέλει λίγα λεπτά μόνο για την καταγραφή. 

Όλα για μένα, βασίζονται στην σωστή οργάνωση!!
Ελπίζω να είπα κάτι καινούργιο και να βοήθησα!

Φιλιά Ε. 



Κυριακή 7 Μαρτίου 2021

Ανοιξιάτικη καθαριότητα : εβδομάδα 1η

Στην προηγούμενη ανάρτηση σας έδειξα το πρόγραμμα της ανοιξιάτικης καθαριότητας μου.. όμως σκέφτηκα "καλά τα λές, το θέμα είναι να τα δείξεις και έτσι να παρακινήσεις"...!

Έτσι λοιπόν να τι έκανα την πρώτη εβδομάδα: 

Καθάρισα τα φωτιστικά, όσο εύκολο κι αν φαίνεται, δεν είναι. Θέλει κι αυτό το χρόνο του, την φροντίδα του. 
Με ένα νωπό πανί απο μικροϊνες πέρασα λεπτομερώς όλα τα φωτιστικά μας!
 

Ακόμα και τα σποτάκια της κουζίνας !




Μπορεί η διαφορά να μην φαίνεται, αλλά η κάθε νοικοκυρά ξέρει πολύ καλά που κρύβεται η σκόνη και μπορεί να διακρίνει την διαφορά. Τώρα θα μου πεις το έκανες για να το βλέπεις μόνο εσύ;; 
Ναί γιατί;  😊 
Η λεπτομέρεια κάνει την διαφορά !

Φιλιά Ε. 


Παρασκευή 5 Μαρτίου 2021

Ανοιξιάτικη Καθαριότητα!

Δεύτερη προσπάθεια! 

Καθώς προσπαθώ να αναρτήσω και να δημοσιεύσω, κάτι γίνεται και τα διαγράφω καταλάθος. Πάμε πάλι!

Κάθε τέτοια εποχή κάνω την ανοιξιάτικη καθαριότητά του σπιτιού μου.. 
Αγαπώ το πρόγραμμα και την οργάνωση!
Δεν την κάνω μια και εξω, μ αρέσει να κρατάει καιρό και να το ευχαριστιέμαι. 
Παράλληλα έχω τις καθημερινές δουλειές, τις εβδομαδιαίες, του μήνα τις εργασίες καθώς είμαι εργαζόμενη και έχω 2 παιδιά δημοτικού.
Κρατάει 3 μήνες και δεν βιάζομαι καθόλου. 

Το πρόγραμμά μου:
Μάρτιος
Εβδ.1η: Καθάρισμα σχολαστικό όλα τα φωτιστικά του σπιτιού οροφής, δαπέδου κλπ.
Εβδ.2η: Καθάρισμα όλες τις εσωτερικές πόρτες.
Εβδ.3η: Καθάρισμα τη βιτρίνα με τα καλά ποτήρια και μάζεμα τα λίγα χειμερινά διακοσμητικά μου.
Εβδ.4η: Καθάρισμα τοίχους απο δαχτυλιές, διακόπτες και όλα τα κάδρα.
Απρίλιος
Εβδ.1η: Καθάρισμα και φύλαξη όλα τα μπουφάν και χοντρά ρούχα.
Εβδ.2η: Καθάρισμα και φύλαξη παπούτσια.
Εβδ.3η: Καθάρισμα παπλώματα και κουβέρτες και φύλαξη τους.
Εβδ.4η: Ξεκαθάρισμα και οργάνωση ντουλάπες και συρτάρια ρούχων.
Μάιος
Εβδ.1η: Καθάρισμα και αλλαγή ριχτάρια σαλόνι, τραπεζομάντιλα και καλό ξεσκόνισμα τα έπιπλα, καθάρισμα τζάκι.
Εβδ.2η: Μάζεμα χαλιά καλό σκούπισμα και σφουγγάρισμα πάτωμα.
Εβδ.3η: Καθάρισμα μικρό μπαλκόνι,παντζούρια, βοηθητική ντουλάπα και ετοιμασία σιδερώστρας ( εκει σιδερώνω τα καλοκαίρια ).
Εβδ.4η: Καθάρισμα μεγάλο μπαλκόνι, έπιπλα , παντζουρια, μικρή βοηθητική ντουλαπίτσα, περιποίηση φυτά και διακόσμηση.

Και καλώς να έρθει το καλοκαίρι!

Φιλιά, Ε.

Τετάρτη 3 Μαρτίου 2021

Ειναι ωραια να εισαι σπιτι: Ξανά εδώ!

Ειναι ωραια να εισαι σπιτι: Ξανά εδώ!: Γεια σας .. είμαι εδώ ξανά. Έπαθε ζημιά το blogακι μου , μα τώρα το ξαναβρήκα και είμαι πολύ χαρούμενη. Βέβαια χαθηκαν οι παλιές μου αναρτήσ...

Πέμπτη 20 Αυγούστου 2020

Η καλοκαιρινή μου καθαριότητα στο παιδικό δωμάτιο!

Δεν έχω καλύτερο απο την οργάνωση και την καθαριότητα !!!
Νόμίζω οτι εκτός απο την τάξη που βάζεις στο σπίτι, βάζεις και σε τάξη το μυαλό σου και βλέπεις καλύτερα τι συμβαίνει με τους στόχους σου και τα όνειρα σου.. μπορείς με λίγα λόγια να πάς παρακάτω!
Κάθε καλοκαίρι λοιπόν, απο τότε που τα παιδιά μεγάλωσαν λίγο και πηγαίνουν στο χωριό, είναι ευκαιρία να αρχίσω κάτι που θέλει να ασχοληθείς με μεγαλύτερη λεπτομέρεια. 
Κάνω την γενική καθαριότητα του σπιτιού μου απο μέσα όμως (όχι σε όλα). Τι εννοώ με αυτό; Είναι ευκαιρία να ασχοληθώ με καθαριότητα και ξεκαθάρισμα σε ντουλάπια-ντουλάπες-συρτάρια του σπιτιού που πραγματικά χρειάζονται "βοήθεια". 
Με τη σκέψη και μόνο, ξέρω κουράστηκατε!!!! Όμως ακολουθώ ένα πρόγραμμα που δεν αγχώνομαι καθόλου, ούτε κουράζομαι και είναι το παρακάτω:

Το χωρίζω σε 5 κατηγορίες :
1. παιδικό δωμάτιο 
2. κρεβατοκάμαρα 
3. μπάνιο και wc
4. μπαλκόνια
5. κουζίνα
Σήμερα θα σας πω για το 1ο που είναι το ΠΑΙΔΙΚΟ ΔΩΜΑΤΙΟ.
Το παιδικό δωμάτιο είναι το πρώτο που ξεκινάω γιατί νομίζω έχει την περισσότερη δουλίτσα. 
Αρχικά το αδείαζουμε όλο, γιατί έχει μοκέτα απο τοίχο σε τοίχο και πρέπει να πλυθεί.. οπότε καθαρίζω τους τοίχους (αν δεν βαφτούν), τα παράθυρα, τις κουρτίνες, τα στρώματα (βγαίνουν και πλένονται στους 60 βαθμούς), τα μαξιλάρια, το πάτωμα (είναι ξύλινο και θέλει το γυαλισματάκι του) και μετά προχωράω σε :
- ξεκαθάρισμα παιχνιδιών 
- ξεκαθάρισμα βιβλίων / τετραδίων
- ξεκαθάρισμα γραφικής ύλης
- πλύσιμο τσάντες - κασετίνες - τσαντάκια κλπ
- οργάνωση συρτάρια γραφείων 
Το μόνο που δεν κάνω είναι οι ντουλάπες με ρούχα και παπούτσια, γιατί θα πρέπει να δω τι τους κάνει απο πέρυσι. 

Να και μερικές φωτογραφίες απο όλη τη διαδικασία : 

nicebehome.blogspot.com








Το κατάφερα και φέτος , κάθε χρόνο είναι πιο δύσκολο το παιδικό, το ομολογώ... 

Φιλιά Ε.

Τετάρτη 12 Αυγούστου 2020

Τα νέα μου και οι στόχοι μου!

Καλοκαιράκι που θα περάσει σαν νεράκι είναι το φετινό..

Μέχρι να το σκεφτώ και να πάρω την λιγοστή αδειά μου, κοντεύει να φύγει. 

Λίγα πράγματα έχω πετύχει απο τους στόχους μου ,  ίσως γιατί ήμουν πραγματικά πολύ κουρασμένη. Κοιμάμαι λες και εχω να κοιμηθώ χρόνια.. 

Τι είναι αυτό πάλι; 

Δεν πειράζει χρειάζεται κι αυτό !! 

Λοιπόν τι έχω καταφέρει μέχρι τώρα:

1. Θα επιστρέψω στο γυμναστήριο γιατί μετά τη καραντίνα το χρειάζομαι πραγματικά.
ΠΗΓΑ 2 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ, ΕΙΔΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΜΙΚΡΗ ΒΕΒΑΙΑ
2. Εννοείται οτι θα κάνω τη γενική καθαριότητα του σπιτιού με λεπτομέρεια. 
ΤΗΝ ΕΚΑΝΑ ΜΟΥ ΕΧΟΥΝ ΜΕΙΝΕΙ ΛΙΓΑ ΑΚΟΜΗ
3. Θα ράψω 2 μπλούζες που έχω σταμπάρει και έχω τα πατρόν. 
ΔΕΝ ΕΡΑΨΑ ΤΙΠΟΤΑ ΑΚΟΜΗ
4. Θα ακούσω τη λίστα που έχω φτιάξει με τα podcast ( αυτοβελτίωσης) .
ΤΑ ΑΚΟΥΣΑ ΟΛΑ 
5. Θα πάω βραδινή βόλτα με τον άντρα μου για ποτό και 1 με 2 μπάνια στη θάλασσα .
ΚΑΙ ΒΟΛΤΑ ΠΗΓΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΜΠΑΝΟ ΠΗΓΑ
6. Θα προσπαθήσω να τελειώσω τα βιβλία που έχω βάλει στόχο να διαβάσω για φέτος.
ΣΥΝΕΧΙΖΩ ΑΚΟΜΑ 
7. Θα κοιμηθώ κάποια πρωινά μέχρι αργά έτσι γιατί είμαι άνθρωπος κι εγώ. 
ΚΑΛΑ ΕΔΩ ... ΤΟ ΕΧΩ ΚΑΤΑΚΤΗΣΕΙ
8. Θα δω 2 σειρές που έχω βάλει στο μάτι. 
ΕΙΔΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΜΑΛΙΣΤΑ
9. Δε θα μαγειρέψω για 4 εβδομάδες τίποτα
Μόνο σαλάτες φρούτα και κανα ντελίβερι... 
ΑΚΟΜΑ ΑΥΤΑ ΚΑΝΩ 
10. Θα ασχοληθώ με το blog μου.
ΛΙΓΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ

Τώρα θα μου πείτε και γιατί μας δίνεις αναφορά;
Ετσι ένοιωσα την αναγκη να πω τι έχω κάνει μέχρι τώρα για να προχωρήσω στους επόμενους στόχους μου!!
Καλό υπόλοιπο καλοκαίρι και να βάζετε στόχους, αλλά πιο πολύ να αναλαμβάνετε δράση!!!!


Φιλιά Ε.


Δευτέρα 29 Ιουνίου 2020

Καλοκαιρινοί στόχοι!!

Δεν θα πάω διακοπές φέτος!! 
Άλλωστε έχω να πάω 2 χρόνια και... πριν τα 2 χρόνια είχα να πάω 3... δεν παραπονιέμαι όμως. 
Μ' αρέσει και σπίτι, μου αρκεί μια Κυριακή να δω τη θάλασσα, να με δει λίγο ο ήλιος. Μου αρκεί μια βραδινή έξοδο σε ένα μπαρ στη παραλιακή. 
Και αυτό θα είναι το καλοκαίρι μου, αυτό θα είναι η ανάμνησή μου για φέτος.
Έτσι κι αλλιώς έχω πολλά να κάνω!
Αφού τα παιδιά πάνε στο χωριό (είμαστε απο τους τυχερούς που μας κρατάνε τα παιδιά το καλοκαίρι ο παππούς και η γιαγιά, θα μου λείψουν βέβαια πάλι), θα κάνω τα εξής:
1. Θα επιστρέψω στο γυμναστήριο γιατί μετά τη καραντίνα το χρειάζομαι πραγματικά.
2. Εννοείται οτι θα κάνω τη γενική καθαριότητα του σπιτιού με λεπτομέρεια. 
3. Θα ράψω 2 μπλούζες που έχω σταμπάρει και έχω τα πατρόν. 
4. Θα ακούσω τη λίστα που έχω φτιάξει με τα podcast ( αυτοβελτίωσης) .
5. Θα πάω βραδινή βόλτα με τον άντρα μου για ποτό και 1 με 2 μπάνια στη θάλασσα .
6. Θα προσπαθήσω να τελειώσω τα βιβλία που έχω βάλει στόχο να διαβάσω για φέτος.
7. Θα κοιμηθώ κάποια πρωινά μέχρι αργά έτσι γιατί είμαι άνθρωπος κι εγώ. 
8. Θα δω 2 σειρές που έχω βάλει στο μάτι. 
9. Δε θα μαγειρέψω για 4 εβδομάδες τίποτα
Μόνο σαλάτες φρούτα και κανα ντελίβερι... 
10. Θα ασχοληθώ με το blog μου.

Κάπως έτσι είναι για μένα οι διακοπές!!!
Εσείς τι θα κάνετε φέτος;

Φιλιά 
Ε.


Κυριακή 31 Μαΐου 2020

Συνδυασμοί και στυλ!

Θέλω πολύ να βρω το στυλ που μου ταιριάζει...

Θα πρέπει ομως πρώτα να χάσω μερικά κιλά, όχι γιατί τότε θα έχω στυλ, αλλά θα έχω περισσότερες επιλογές σε αυτά που μου αρέσουν..

Πάντα κάθε Κυριακή φτιάχνω τα ντυσίματα και τους συνδυασμούς για την εβδομάδα που έρχεται. Επιλέγω τότε γιατί όλα τα ρούχα είναι πλυμμένα, σιδερωμένα και στη θέση τους.

Το ίδιο κάνω και στα παιδιά....( καλή αρχή με το σχολείο)!!
Για αυτήν την εβδομάδα λοιπόν επέλεξα τα παρακάτω:



Έτσι η εβδομάδα ξεκινάει οργανωμένα !!

Φιλιά Ε. 

Τρίτη 26 Μαΐου 2020

Να'μαι πάλι!

Εμφανίστηκα πάλι .... λίγο διαφορετική, μα είμαι πάλι εδώ.

Θα ξεκινήσω λέω δυναμικά, θα βάλω λέω τα δυνατά μου για να δημιουργώ και πάλι αναρτήσεις.
Να σας βοηθάω με τις δουλειές και με τα πολλά που έχει η καθεμιά μας..
Να δίνω και να παίρνω δύναμη κι εγώ μέσα απο εσάς.

Ξεκινάει λοιπόν το ταξίδι αυτό, που δεν ξέρω που θα φτάσει!!

Να είναι λοιπόν καλοτάξιδο το blog μου.
Να είναι κάτι που θα αξίζει να διαβάζεις, να σου δίνει ιδέες, να σε εμπνέει, να σε κάνει να νοιώθεις οτι μπορείς να τα καταφέρεις όλα.

Φιλιά Ε.